WijnMartijn

Wijn Masterclasses | Opleidingen | Proeverijen | Advies

Reserveer nu

De fascinerende wereld van wijn

er valt nog genoeg te leren (en te proeven)

0

Wijn - Druivenrassen

0 +

Druiven in een fles wijn

0 miljoen

Bubbels in een fles Champagne

0 per seconde

Flessen Bordeaux verkocht

Aanbod

Masterclass en Proeverij
Masterclass + Proeverij
Volg een interessante Wijn Masterclass over wijnfeiten die je echt bijblijven, afgewisseld met het proeven van prachtige toegankelijke wijnen.
Meer informatie
Wijn Training
Wijn Opleidingen
Ben jij ook geboeid door alles wat met wijn te maken heeft? Kom eens een training volgen bij WijnMartijn. Wedden dat je na afloop nog enthousiaster bent geworden?
Meer informatie
Wijn Advies
Wijn Advies
Hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijnen bij de gerechten? Of op zoek naar een sommelier die leuk kan praten en schenken?
Nog niet beschikbaar
Masterclass Champagne - Capture the Sparkle

Masterclass Champagne

De meeste mensen kennen Champagne van het Oud & Nieuwfeest. Knallen om 24:00u mét vuurwerk en mét de fles Champagne. Een glas bubbels in de ene hand en in de andere een vette oliebol. Op zich niks mis mee, tradities zijn er om in ere te houden. Maar echt recht doen aan de magische drank die Champagne is, doen we met deze traditie niet. 

Champagne is echt een heel speciale drank. Speciaal qua smaak, hoe de wijn gemaakt is, waar de wijn vandaan komt, welke stijlen van Champagne er zijn, et cetera. Op een hele toegankelijke manier neemt WijnMartijn je in deze Masterclass mee in de wereld van de bubbels uit Champagne. 

Champagne? Vertel mij meer...!

De Wijn Avond

Een gezellige wijn avond in het dorp met veel proeven en ook hapjes van Keurslager Kok. 


Tussen het proeven van de verschillende kwaliteitswijnen door, vertelt WijnMartijn over wijnfeitjes die je niet snel meer vergeet. Geen hoogdravend "bla bla bla", maar toegankelijk en informeel. Een echt avondje uit! Hartstikke leuk voor (beginnende) wijnliefhebbers, voor stellen of vriendengroepen. Leer proeven als een pro en kom op een leuke manier meer over wijn te weten.

Meer informatie

Wijn maken in Nederland

De wijnbouw in Nederland is beperkt, maar groeit. De gemiddelde kwaliteit van de geproduceerde wijnen is in de loop der jaren langzamerhand verbeterd. Bekijk hier de videoreportage van NH Nieuws of luister wat Register Vinoloog Martijn Dekker te vertellen heeft over de wijnbouw in Noord-Holland.

Bekijk video
luister radio

Wat zeggen anderen over WijnMartijn....

Jeffrey Smit

Een erg interessante en gezellige workshop/proeverij. De bevlogenheid van Martijn in combinatie met leuke en grappige feitjes zorgden voor een zeer geslaagde avond!

Marylène Boukens-Laan

Leuke les over wijn gehad. Interessant en lekker. De sherry was een aangename verrassing! Nooit eerder geproefd maar zeer smakelijk!

Paul Bakker

Ik heb ontzettend genoten van jouw enthousiasme en presentatie. Inderdaad veel geleerd over wijn en wijnbouw. Knap dat je zoveel wijnen kon demonstreren voor zo’n betrekkelijk lage prijs.

Herman en Nel van der Vuurst

Hebben 8 December j.l. een fantastische "Kerst avond " gehad in de meating room van onze slager Dick Kok. Samen met wijn specialist Martijn werd ons een 8 gangen diner incl. bijpassende wijnen geserveerd welke niet zou misstaan in een sterren restaurant! Geweldig, gezellig en vooral: voor herhaling vatbaar!!

Michael Deen

Een gezellige, leerzame avond. Heerlijk gegeten en gedronken en mooie verhalen bij de gerechten en de wijnen. Jullie hadden het weer goed voor elkaar.

Frank van der Vuurst

Wij hebben gekozen voor het kerstdiner bij keurslagerij Dick Kok. Deze assortiment-proeverij werd begeleid door wijnen van WijnMartijn. Martijn is een uiterst enthousiaste man die met veel passie over alle wijnen verteld. Bedankt Martijn!

Jan Starmans

Wat een gezellige avond en wat werd ons veel heerlijks voorgeschoteld met daarbij heerlijke wijnen. Dit alles aan elkaar gepraat door 2 enthousiaste gastheren. Compliment en bedankt voor deze leuke avond.

Anne

Hele leuke avond, veel geleerd en gelachen! Aanrader!

Ageeth

Een super leuke en leerzame wijnproeverij! Wat een kennis heeft Martijn over wijn, top! Veel praktische tips en leuke weetjes over wijn. Uiteraard ook heerlijke wijnen geproefd. Een zeer geslaagde en gezellige avond!

Joost

Een hele leuke Wijn Avond beleefd met WijnMartijn. Interessante weetjes, leuke quiz en heerlijke wijnen met bijpassende hapjes. Met veel passie en enthousiasme toegelicht door Martijn. Voor herhaling vatbaar!

Brian Hansen

Wij hebben erg genoten van de Wijn Masterclass van WijnMartijn en door de passievolle wijze waarop Martijn ons meenam in de wereld van de wijnen hebben wij een fantastische avond gehad. De ludieke wijze waarop Martijn alle "wist u datjes" over wijn vertelde en iedereen ook vragen kon stellen in combinatie met de mooie locatie van Dick Kok maakte het een zeer geslaagde avond.

Nicolette

Ik vond het erg leuk en interessant! Ik heb echt iets bijgeleerd! Ga zo door! Je hebt een leuk verhaal!

Susanne Hansen

De wijnproeverij was een hele gezellige, lekkere, leerzame avond. Martijn verteld zijn verhaal met passie en enthousiasme en een lolletje tussendoor. Een laagdrempelige avond met informatie en leuke weetjes over wijn in het algemeen en de wijnen die hij liet proeven. Daarbij lekker hapjes die verzorgt waren door Keurslager Kok in Wognum.

Mark Schipper

We hebben een memorabele avond gehad met Martijn in de Meatingroom. Heerlijke wijnen en hapjes met bijpassende wijnen gehad. Onder het aanstekelijke enthousiasme van Martijn smaken de wijnen nog beter! Gelachen en gesmuld, absoluut voor herhaling vatbaar!

Ruby Blauw

Martijn heeft een interessante en ontspannende wijnproeverij gegeven. Hij presenteerde veel feitjes en boeiende verhalen over wijn en vertelde dit met een gezonde dosis nuchterheid en westfriese humor. We hebben 7 heel verschillende wijnen geproeft, dus voor ieder wat wils. Een gezellige avond, die toegankelijk is voor iedereen die wat meer wil weten én proeven over wijn.

Sandra Trigallez

Ontzettend leuke masterclass gevolgd bij Martijn. Heel veel kennis opgedaan, leuke sfeer en lekker toegankelijk. Martijn vertelt met passie en humor zijn verhaal waardoor het geen enkele moeite kost om de informatie tot je te nemen.

Jacco en Wilma van den Bosch

Wij hebben, samen met vrienden, een heel gezellige avond gehad bij WijnMartijn. Veel informatie op een enthousiaste manier verteld en dit onder het genot van diverse heerlijke wijnen en lekkere hapjes van Manon. We hadden ook leuk gezelschap aan vier andere mensen bij ons aan tafel; hebben veel plezier gehad en lekker gelachen. Na afloop konden we nog gezellig blijven zitten en was er totaal geen haast om de avond gelijk af te sluiten. Dus wie van een lekker glas wijn houdt en gezelligheid, is dit een echte aanrader!

Daniëlle Blokdijk

Martijn is een hele enthousiaste verteller over wijnen die weet waar hij het over heeft. Het is geen saaie opsomming van feiten maar luchtig verteld zodat je ook echt wilt luisteren. We hebben al eerder een wijnproeverij met hapjes bij WijnMartijn gehad en ook die was zeer geslaagd en gezellig. De avond van "proef de kerst" in samenwerking met keurslagerij Kok was goed verzorgd, sfeervol en gezellig. En de combinaties van de door WijnMartijn uitgezochte wijnen bij de gerechten waren echt top!! Er zaten zeker een paar nieuwe wijn smaken voor ons bij en wij hebben genoten van al het lekkers en gezelligheid. Tot een volgende keer!